Un Kurabiyesi

Malzemeler

4 Su Bardağı Un
250 Gr.Margarin
3 Çeyrek Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Vanilya
Üzeri İçin Pudra Şekeri

Tarifi

Elenmiş unu bir tepsiye koyup ortasını havuz şeklinde açın.Oda sıcaklığında beklemiş margarini, vanilya ve pudra şekerini ekleyin.Hepsini krema haline gelene dek çırpın. Hamur hazır olunca iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. 1 cm. kalınlığında olacak şekilde yassılaştırıp hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.