Sosyete Böreği
Sosyete Böreği
Malzemeler
250 Gr.Kıyma
1 Adet Soğan
3 Adet Yufka
½ Demet Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kürdan
Kızartmak İçin Sıvıyağ
Tarifi
Sıvıyağda soğanı ve kıymayı kavurun.Karabiber,tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip tavayı ateşten alın.Yufkayı dört parçaya bölüp geniş kısmına kıymalı harçtan koyup yufkayı sarın ve gül şekli verin.Şekillendirdiğiniz yufkaları kürdanla tutturup diğer yufkalar içinde aynı işlemi yaptıktan sonra kızgın yağda önlü arkalı kızartın.İsteğe bağlı olarak kızaran böreklerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edebilirsiniz.
Sosyete Böreği yazısına ait etiketler : Sosyete Böreği
Sosyete Böreği yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
