Havuçlu Kek

Malzemeler

4 Tane Yumurta
1 Su Bardağı sıvı yağ
2.5 Su bardaşı şeker
3 Su bardağı un
3 Su bardağı rendelenmiş havuç
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
1 Tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 Paket vanilya
2 Tatlı kaşığı tarçın
1 Tatlı kaşıgı kabartma tozu
Tuz

Yemeğin Tarifi
Öncelikle kalıbınızı yağlayıp unlayarak kalıbı hazır bir hale getirin ve bu arada fırınınız açarak ısınmasını sağlayın.Rendelenmiş

havuçlarınızı ve cevizlerinizi hazırlayın bu arada fırın ısınırken. Yumurtalar şekerle koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın. Harcınızı

hazırlamak için erimiş yağ, havuç, ceviz, tarçın, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesi, tuz ve un ilave edilip karıştırın.
Harcınız hazır olduktan sonra harcı kalıba dökün. Fırında orta hararette 45 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkartılıp servis tabağına

alın. Zevkinize göre üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapabilirsiniz.