Makarna Böreği

1 Paket Spagetti Makarna250 Gr.Kıyma½ Demet Maydanoz1 Adet Soğan3 Diş Sarımsak1 Yemek Kaşığı SalçaTuzKarabiber

Tarifi

Makarnayı suda haşlayıp süzün.Kıymayı biraz zeytinyağı ile tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun.İnce ince doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.Soğanlar ölünce salça, baharatlar ve kıyılmış maydanozu ekleyin, biraz daha karıştırıp ocaktan alın. Geniş bir tavanın dibine biraz zeytinyağı döküp her tarafa yayılmasını sağlayın.Makarnanın yarısını tavaya alın. Hazırladığınız kıymalı harcı makarnanın üzerineyayın.Kalan makarnayı da en üste pay edip kısık ateşte önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[18 Ağu 2011 | No Comment | ]
Gizlemek istediğiniz kodları buraya koyabilirsiniz. Örneğin sayyac kodu koyup ikonun görünmemesi için bu kodu koyabilirsiniz.