Kıymalı Makarna Sosu

Malzemeler

2 Adet Çarliston Biber1 Tane kırmızı biber4 tane iri domates250 gram kıyma1 diş sarmısak1 kaşık domates salçası2 yemek kaşığı margarinTuz ve isteğe bağlı olarak kekik ve pul biber

Tarifi

Yağı bir teflon tencereye koyarak içine önce ince kıyılmış soğanları ve biberleri biberleri atın. Soğan ve biberleri biraz pişirdikten sonra kıymanızı da sosa ekleyerek kıyma pişine kadar kadar pişirin. Pişirme işlemi sırasında tencerenizi arada karıştırarak kıymanın yanmamasını sağlayın. Kıyma piştikten sonra küpküp kestiğiniz domatesleri ve sarmısağıda sosunuzun içine ekleyin. Kıvamı tutturmak için domateslerle beraber bir kaşık domates salçasını da sosunuza ekleyin. …

Yazının Devamını okumak ve bilgi almak için tıkla »
[17 Tem 2011 | No Comment | ]
Gizlemek istediğiniz kodları buraya koyabilirsiniz. Örneğin sayyac kodu koyup ikonun görünmemesi için bu kodu koyabilirsiniz.