Puf BöreğiPuf Böreği


Puf Böreği

Puf Böreği

Malzemeler

4 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Su
1 Paket Kabartma Tozu
2-3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1/2 Çay Bardağı Sirke

İçi İçin

100 Gr Beyaz Peynir
12/ Demet Maydanoz
Kızartmak İçin Sıvıyağ

Tarifi

Ön hazırlık olarak unun ortasını havuz gibi açın.İçine 2 adet yumurtayı kırın.1 Çay bardağı su,1 paket kabartma tozu,yarım çay bardağı sirke,bir tutam tuz ve sıvıyağı ekleyip yoğurun.Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.Yarım saat dinlendikten sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapın.Unlu bir zeminde hamuru 2 mm.kalınlığında açın.Rulet yada bıçakla 5 cm’lik kareler kesin.Köşelere incecik kıyılmış maydanozla karıştırdığınız peynirli iç koyup bastırarak kapatın.Kızgın yağda börekleri önlü arkalı kızartın.Kağıt havlu yardımıyla fazla yağını alıp sıcak sıcak servis edin.

Puf Böreği yazısına ait etiketler :
Puf Böreği yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.

Puf Böreği Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

Gizlemek istediğiniz kodları buraya koyabilirsiniz. Örneğin sayyac kodu koyup ikonun görünmemesi için bu kodu koyabilirsiniz.