Pırasalı Börek TarifiPırasalı Börek Tarifi


Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Tarifi

Malzemeler

5 Adet Yufka
1 Kg.Pırasa
200 Gr.Beyaz Peynir
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Yumurta
1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Böreğin Tarifi

Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın.Sıvıyağda soteleyip ocaktan alın.Pırasa soğuduktan sonra beyaz peyniri rendeleyip pırasaya ekleyin.Böreğin üzerine sürmek için yoğurt,sıvıyağ ve yumurtayı çırpın.Fırın tepsinizi yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışarı taşacak şekilde tepsiye yerleştirin.Üzerine yoğurlu karışımdan dökün.Kalan yufkaları da iri iri koparıp büzüşük bir şekilde tepsiye yerleştirin.Her kata yoğurlu karışımdan dökün.Yufkanın yarısına gelince pırasayı yufkaların üzerine yayın ve kalan yufkalarıda aynı şekilde bitirip sarkan yufkayıda tepsinin en üst kısmında toplayın.En üstede yoğurtlu karışımdan döküp önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Pırasalı Börek Tarifi yazısına ait etiketler :
Pırasalı Börek Tarifi yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.

Pırasalı Börek Tarifi Yazısı için Yorum Yapabilirsiniz

Gizlemek istediğiniz kodları buraya koyabilirsiniz. Örneğin sayyac kodu koyup ikonun görünmemesi için bu kodu koyabilirsiniz.